สกู๊ป ข้าราชการพลเรือนดีเด่นจังหวัดอุดรธานี ประจำปี 2565<p>วันที่ 1 เมษายนของทุกปี เป็นวันข้าราชการพลเรือน วันแห่งความภาคภูมิใจของข้าราชการไทย และยังเป็นวันที่มีการยกย่องเชิดชูเกียรติ ข้าราชการพลเรือน ที่มีผลการปฏิบัติงานดีเด่น เพื่อเป็นเกียรติขวัญกำลังใจในการปฏิบัติงานแก่ข้าราชการ</p><p><br></p><p><br></p><p>พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พระราชทานพระบรมราโชวาท เนื่องในวันข้าราชการพลเรือน ประจำปี 2565 ความว่า "ข้าราชการคือผู้ที่ทำงานเพื่อผลประโยชน์ของประชาชน จึงจำเป็นต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ ว่าสิ่งใดคือประโยชน์สมควรปฏิบัติ และสิ่งใดไม่ใช่ประโยชน์ ไม่สมควรปฏิบัติ ความเข้าใจทั้งนี้ เป็นผลจากวิจารณญาณอันเที่ยงตรง ถูกต้อง ซึ่งข้าราชการทุกคนควรจะได้ฝึกฝนและสร้างสม ให้เป็นคุณสมบัติ ประจำตัวสืบไป " </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>จังหวัดอุดรธานี มีข้าราชการฝ่ายพลเรือน และลูกจ้างประจำ 20,956 คน แยกเป็น ข้าราชการครู 12,675 คน ข้าราชการตำรวจ 2,139 นาย ข้าราชการส่วนภูมิภาค/ส่วนกลาง 6,142 คน จึงมีข้าราชการพลเรือนดีเด่นได้ 4 คน จาก 4 กลุ่มตำแหน่งและระดับ คือ กลุ่มที่ 1 ตำแหน่งประเภทอำนวยการ ระดับต้น ระดับสูง ตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับเชี่ยวชาญ , กลุ่มที่ 2 ตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับชำนาญการ ระดับชำนาญการพิเศษ ตำแหน่งประเภททั่วไประดับอาวุโส ระดับทักษะพิเศษ กลุ่มที่ 3 ตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับปฏิบัติการ ตำแหน่งทั่วไประดับปฏิบัติงาน ระดับชำนาญงาน และกลุ่มที่ 4 กลุ่มลูกจ้างประจำ</p><p><br></p><p><br></p><p>ในปี 2564 จังหวัดอุดรธานีมีผู้เสนอชื่อเข้ารับการคัดเลือกจาก 4 กลุ่มรวม 28 คน ผลการคัดเลือกข้าราชการพลเรือนดีเด่นประจำปี 2564 ได้แก่ กลุ่มที่ 1 ตำแหน่งประเภทอำนวยการ ระดับต้น และระดับสูง และตำแหน่งประเภทวิชาการระดับเชี่ยวชาญ ได้แก่ นายอุเทน หาแก้ว ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุขเชี่ยวชาญ สังกัด สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี นายพงษ์ศักดิ์ วงษ์ป้อม ตำแหน่ง ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพหนองหาน สังกัด วิทยาลัยการอาชีพหนองหาน กลุ่มที่ 2 ตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับชำนาญการ และระดับชำนาญการพิเศษ และตำแหน่งประเภททั่วไป ระดับอาวุโส และระดับทักษะพิเศษ ได้แก่ พ.ต.อ.ปริวัฒน์ สัจจาพันธ์ ตำแหน่ง ผู้กำกับการสถานีตำรวจภูธรทุ่งฝน สังกัด ตำรวจภูธรจังหวัดอุดรธานี และ นายสุรพงศ์ แสนโภชน์ ตำแหน่ง นายแพทย์ (ด้านเวชกรรม) ชำนาญการพิเศษ สังกัด โรงพยาบาลอุดรธานี ซึ่งทั้ง 4 คน จะได้รับการบันทึกประวัติในหนังสือที่ระลึกข้าราชการพลเรือนดีเด่นประจำปี พ.ศ.2564 เสียงสัมภาษณ์ ข้าราชการดีเด่นทั้ง 4 ท่าน</p>2022-01-04T00:00:00ภาคตะวันออกเฉียงเหนืออุดรธานีสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดอุดรธานีhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220419163559456
รายงานพิเศษ : ก.ทรัพย์ มุ่งลดการเพิ่มขึ้นของปริมาณขยะอาหารที่ยังรับประทานได้ หรือ อาหารส่วนเกิน<p><strong><u>รายงานพิเศษ : ก.ทรัพย์ มุ่งลดการเพิ่มขึ้นของปริมาณขยะอาหารที่ยังรับประทานได้ หรือ อาหารส่วนเกิน</u> </strong></p><p> <strong>จากปัญหาขยะอาหารสะสมจนกลายกระทบสิ่งแวดล้อมในแต่ละปี ทำให้กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มุ่งลดการเพิ่มขึ้นของปริมาณขยะอาหารที่ยังรับประทานได้ หรืออาหารส่วนเกิน เพื่อลดขยะหรือของเสียเหลือศูนย์ (Zero Waste) ตามแผนประเทศ ผ่านโครงการอาหารปันสุข (Zero Food Waste) </strong> </p><p> <strong> ขยะอาหาร หรือ Food Waste เป็นหนึ่งปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกให้ความสนใจ เพราะอาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของมนุษย์ แต่หนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตได้ทั้งโลกกลับกลายเป็นขยะอาหาร ซึ่งเป็นการใช้ทรัพยากรอย่างสิ้นเปลือง </strong>จากการประเมินขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) พบมีอาหารถูกทิ้งเป็นขยะอาหารประมาณ 1.6 พันล้านตันต่อปี แล้วการเน่าเสียของอาหารจะปล่อยก๊าซมีเทนที่มีศักยภาพเป็นก๊าซเรือนกระจก เมื่อเทียบแล้วส่งผลให้โลกร้อนมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า โดยแต่ละปีจะมีขยะอาหารถูกฝังกลบประมาณ 1.3 พันล้านตัน ก่อให้เกิดมลพิษร้อยละ 8 ของก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ จึงถึงเวลาแล้วที่ทุกคนต้องหันมาให้ความสำคัญ </p><p> <strong>กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องลดการสูญเสียอาหารและการเกิดขยะอาหารในประเทศ ด้วยการบริหารจัดการให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยนำอาหารที่ยังรับประทานได้ หรือ อาหารส่วนเกิน ที่อาจเหลือจากการจำหน่ายในร้านอาหาร</strong> หรือซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น ผัก ผลไม้ อาหารสด อาหารปรุงสำเร็จ แล้วส่งต่อให้กับหน่วยงานหรือองค์กรไม่แสวงกำไรนำไปแจกจ่ายให้ผู้ที่ต้องการ หรือนำไปเป็นอาหารสัตว์ ซึ่งสามารถลดขยะอาหารได้ ถือเป็นการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดปริมาณขยะและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด ตามแนวคิด ชีวิตวิถีใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ผ่านโครงการอาหารปันสุข (Zero Food Waste) นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เล่าให้ฟังว่า ได้เห็นความสำคัญการเพิ่มขึ้นของปริมาณขยะอาหารที่ยังรับประทานได้ หรืออาหารส่วนเกิน จึงให้กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม (สส.) เร่งสร้างความร่วมมือกับภาคีที่เกี่ยวข้องแก้ปัญหาดังกล่าว เพื่อเป็นส่วนหนึ่งลดปริมาณขยะอาหารจำนวนมหาศาลนี้ โดยใช้ประโยชน์จากอาหารที่ยังรับประทานได้ หรืออาหารส่วนเกิน ที่อาจเหลือจากการจำหน่าย แล้วส่งต่อนำไปแจกจ่ายให้ผู้ที่ต้องการ หรือนำไปเป็นอาหารสัตว์ ทำให้ลดขยะหรือของเสียเหลือศูนย์ (Zero Waste) ช่วยแก้ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและการขาดแคลนทรัพยากรของประเทศ ถือเป็นการปฏิวัติรูปแบบการใช้พลังงานและวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และรักษาสมดุลระหว่างมนุษย์กับทรัพยากรนำไปสู่ความสำเร็จบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน </p><p> <strong> โครงการอาหารปันสุข (Zero Food Waste) ครั้งนี้จะส่งต่อให้กับมูลนิธิรับบริจาคอาหารนำไปแจกจ่ายให้ผู้ที่ต้องการ หรือนำไปเป็นอาหารสัตว์ในสวนสัตว์ภายใต้ความรับผิดชอบขององค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ 7 แห่ง</strong> คือ สวนสัตว์เขาดิน (แห่งใหม่) // สวนสัตว์เปิดเขาเขียว // สวนสัตว์เชียงใหม่ // สวนสัตว์นครราชสีมา // สวนสัตว์สงขลา // สวนสัตว์อุบลราชธานี และสวนสัตว์ขอนแก่น รวมถึง อุทยานแห่งชาติทั่วประเทศ 154 แห่ง และองค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ (อ.อ.ป.) ที่จะนำอาหารที่ยังรับประทานได้ไปเป็นอาหารสัตว์ในศูนย์อนุรักษ์ช้างไทยทั้ง 2 แห่ง คือ ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย จังหวัดลำปาง และโรงพยาบาลช้าง จังหวัดกระบี่ หรือนำอาหารที่เสื่อมสภาพแล้วไปหมักทำปุ๋ยชีวภาพใช้ภายในพื้นที่ของสถาบันคชบาลแห่งชาติฯ จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญช่วยลดขยะอาหารได้ แล้วจะขยายความร่วมมือไปยังภาคีภาคส่วนต่างๆในอนาคต </p>2022-08-04T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220408101636527
รายงานพิเศษ : ชันโรงหรือผึ้งจิ๋วพรุโต๊ะแดงสร้างอาชีพเสริมมีรายได้งามแห่งเดียวในสุไหงโก-ลก<p> <strong>ภายในสถาบันศึกษาปอเนาะฮายาตุซซอฮาบะห์</strong> ซึ่งตั้งอยู่ หมู่ที่ 2 ตำบลปูโยะ อำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส ซึ่งเป็นที่ตั้งของฟาร์มชันโรงพรุโต๊ะแดงแห่งเดียวในพื้นที่อำเภอสุไหงโก-ลก เริ่มแรกเราจะขอแนะนำท่านให้รู้จักกับชันโรง หรือผึ้งจิ๋วภาษามาลายูเรียกว่า "กือลูโล๊ะ" ที่เป็นแมลงตัวเล็กๆคล้ายผึ้งหลวง ที่ไม่มีเหล็กใน อาหารสุดโปรดจะเป็นเกสรดอกไม้ทุกชนิด ทำให้น้ำผึ้งที่ได้จากชันโรงจึงมีการผสมผสานจากดอกไม้นานาพันธุ์รวมไปถึงน้ำหวานจากพืชสมุนไพร ทำให้น้ำผึ้งที่ได้จากชันโรงจะมีคุณภาพสูงมีกลิ่นหอมรสชาดอร่อยหวานอมเปรี้ยว ที่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งรสชาดจากตามธรรมชาติ และน้ำผึ้งชันโรงเป็นที่ยอมรับว่ามีคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยา ในการยับยั้งและบรรเทาอาการโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ได้อีกด้วย</p><p> <strong>ก้าวแรกที่ได้เดินเข้าไปในสถาบันปอเนาะแห่งนี้</strong> เราจะพบกับตอไม้นา ๆ ชนิดที่ด้านบนของตอไม้จะเป็นถาดไม้ทรงสี่เหลี่ยมและมีกระเบื้องหลังคาปิดทับด้านบนไว้อีกชั้นหนึ่ง วางเรียงรายบริเวณร่มโคนของต้นไม้ใหญ่ ที่บรรยากาศเต็มไปด้วยความเขียวขจีที่ร่มรื่น และที่บริเวณตอไม้ต่างๆจะมีลักษณะเหมือนกับมีช่อง หรือรูเล็ก ๆ ที่มีตัวชันโรงหรือผึ้งจิ๋ว จำนวนหนึ่งบินหรือตอมอยู่ที่บริเวณดังกล่าว เมื่อสอบถามจึงทราบว่า เป็นรัง หรือบ้านของตัวชันโรง หรือผึ้งจิ๋วอาศัยอยู่</p><p> <strong>จากการสอบถาม นายบุนยามิน มีเต๊ะ ทราบว่า</strong> ฟาร์มชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว แห่งนี้ มีเจ้าของร่วมหุ้นด้วยกัน 3 คน คือ นายซาฟีอีย์ มีเต๊ะ ซึ่งเป็นเจ้าของสถาบันปอเนาะฯ นายบุนยามิน มีเต๊ะ บุตรชาย และนางสาวนูรีหัน เราะแลบา ซึ่งเป็นลูกสะใภ้ที่ได้ริเริ่มทำฟาร์มชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว มาเป็นเวลานานกว่า 5 ปี เริ่มแรกเดิมทีพบว่า น้ำหวานหรือน้ำผึ้งจากชันโรงมีราคาแพง และแถวบริเวณบ้านที่พักอาศัยอยู่รอบด้านเป็นพื้นที่ติดต่อกับแนวเขตใกล้เคียงของป่าพรุโต๊ะแดง ซึ่งจะพบเห็นชันโรงหรือผึ้งจิ๋วบินหาอาหาร เมื่อเป็นเช่นนี้ถือว่าธรรมชาติเอื้ออำนวย จึงได้ปรึกษาหารือกันและได้ร่วมหุ้นลงทุนเงินก้อนหนึ่ง เพื่อสร้างเป็นฟาร์มชันโรงขึ้น ด้วยการศึกษาสายพันธุ์ของชันโรงว่ามีสายพันธุ์อะไรบ้าง ต่อมาจึงได้ตระเวนซื้อหาชันโรงจากชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในบริเวณตำบลปูโยะ ที่ชันโรงได้พากันมาทำรังที่ต้นไม้ของชาวบ้าน ซึ่งในจุดนี้ถือว่าทำให้ชาวบ้านมีรายได้ด้วย ในราคาท่อน หรือตอละประมาณ 200 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับชันโรงว่าไปทำรังที่ต้นไม้ หรือท่อนไม้หรือตอไม้เนื้อแข็ง หรือเนื้ออ่อน ถ้าไม้เนื้อแข็งจะมีราคาที่รับซื้อแพงกว่า</p><p> <strong>จากนั้น เมื่อได้ชันโรง หรือผึ้งจิ๋วที่รับซื้อจากชาวบ้านแล้ว</strong> ก็จะแยกเป็นสายพันธุ์ต่าง ๆ นำไปเรียงไว้ใต้ร่มไม้ใหญ่ภายในบริเวณสถาบันปอเนาะ ซึ่งสายพันธุ์ที่เลี้ยงไว้ในขณะนี้ที่บริเวณฟาร์ม เป็นสายพันธุ์อิตาม่า โตราซิก้า และอาพิคาลิส โดยเฉพาะสายพันธุ์อิตาม่า จะให้น้ำหวานหรือน้ำผึ้งที่มากกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งปัจจุบันที่ฟาร์มชันโรงพรุโต๊ะแดง มีการเลี้ยงชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว มากกว่า 100 รัง หรือ 100 ถาด สามารถเก็บเกี่ยวเป็นรายได้พิเศษต่อเดือน อีกประมาณคนละ 6,000 บาท ซึ่งปัจจุบันได้ขยายกิจการไปเลี้ยงชันโรง หรือ ผึ้งจิ๋ว ในพื้นที่อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี</p><p> <strong>ประเด็นสำคัญการเก็บเกี่ยวผลผลิตจากชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว</strong> หัวใจสำคัญ คือ ในช่วงการเปิดถาดหรือรังในการเก็บน้ำหวาน หรือน้ำผึ้ง เราต้องเก็บน้ำหวานในถ้วยที่ชันโรงสร้างไว้ในถาด หรือในแต่ละรัง ให้หมดหรือเกลี้ยงสนิท มิเช่นนั้นหากน้ำหวาน หรือน้ำผึ้งตกค้าง ชันโรงหรือผึ้งจิ๋ว จะไม่นำน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ที่ไปตระเวนดูดจากดอกไม้ชนิดต่าง ๆ มาวางใส่ไว้ในถ้วย แต่ชันโรงจะสร้างถ้วยขึ้นมาใหม่ ซึ่งถือว่าเสียรายได้และโอกาสที่เราต้องรอชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว สร้างถ้วยขึ้นมาใหม่ แทนที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง</p><p> <strong>ด้าน นางสาวนูรีหัน เราะแลยา กล่าวว่า</strong> ตนตัดสินใจหันมาเลี้ยงชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว ถือว่าเป็นอาชีพหนึ่งที่สามารถสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว ปัจจุบันตลาดชันโรงได้รับความเชื่อถือ มีผู้บริโภคจากทั่วสารทิศสั่งชื่อสินค้าไม่ขาดสาย อาทิ เชียงใหม นครราชสีมา ประจวบคีรีขันธ์ นครศรีธรรมราช เป็นต้น แถมยังมีผู้บริโภคจ่ากประเทศมาเลเซียก็สั่งชื่อเช่นกัน ชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว</p><p> <strong>นอกจากมีคุณค่าทางอาหารแล้วยังมีสรรพคุณทางยา</strong> ช่วยระบบทางเดินหายใจ ลดความดันโลหิตสูง ลดเบาหวานต้านมะเร็งและต้านอนุมูลอิสระ จึงขอเชิญชวนผู้บริโภคลิ้มลองน้ำหวานหรือน้ำผึ้งจากชันโรง จะมีกลิ่นหอมรสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวถูกใจอย่างแน่นอน โดยจำหน่ายบรรจุขวด 2 ขนาด ขวดขนาดบรรจุ 270 กรัม ราคา 350 บาท และขวดบรรจุขนาด 150 กรัม ราคา 200 บาท และมีการจำหน่ายชั่งเป็นกิโลกรัม ตกกิโลกรัมละ 700 บาท และหากมีการสั่งซื้อเป็นจำนวนมากเราก็จะลดราคาให้อีก ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามหรือสั่งซื้อได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 08-1388-3006 นายบุนยามิน มีเต๊ะ หรือติดต่อทางเพจ sudir shop สินค้าดี ราคาถูกสุด</p><p> </p>2022-10-04T00:00:00ภาคใต้นราธิวาสสวท.นราธิวาสhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220410114728199
สกู๊ป สุขแบบเรียบง่าย Style โคก หนอง นา<p><strong>สุขแบบเรียบง่าย Styleโคก หนอง นา นางชฎาพร จันทร์แดง เกษตรกรบ้านบุ่ง ตำบลรามราช อำเภอท่าอุเทน จังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า </strong>หลักการทำ โคก หนอง นา เจ้าหน้าที่สอนให้หมักปุ๋ยจุลินทรีย์น์หน่อกล้วย จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ยาเส้นใส่น้ำส้มสายชูเพื่อมาไล่พวกแมลง ห่มดินด้วยฟางแต่ของตัวเองได้ไม่เยอะ จึงต้องไปหาเก็บใบไม้มาห่มแทน เพราะเราเอาฟางไปให้วัว แล้วก็ไปเอาตอซังขึ้นมาจากทุ่งนามาห่มแทน ตัวเองเริ่มทำเมื่อเดือนมิถุนายนปีที่ผ่านมา ประมาณ 5 เดือนก็เริ่มเขียวและเห็นผลแล้ว ข้างบนของแปลงก็จะมีสระลูกเล็กๆ 1 ลูก แล้วก็มีร่องน้ำไหลลงมา พอขุดเสร็จก็เริ่มปลูกหญ้าเพื่อป้องกันการพังทลายของหน้าดิน จากนั้นก็มาปลูกต้นกล้วยและต้นไม้อื่นๆ มีทั้งที่ขอมาปลูกและซื้อมาปลูก ซึ่งคนที่จะทำโคก หนอง นา จะต้องมีมูลวัว ควาย หรือไก่ เพราะเราต้องลดต้นทุนให้ได้มากที่สุด ไม่จำเป็นต้องไปหาซื้อสิ่งเหล่านี้มาบำรุงดินและต้นไม้ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องเลี้ยงวัวเพื่อเอามูลมาใช้ นอกจากนั้นเราก็ต้องทำปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้ เศษหญ้า ที่เราถอนมาจากแปลงเกษตรที่เราปลูก มีหลายคนที่มาดูแล้วบอกว่าทำไม่ได้ แต่ขณะเดียวกันก็มีอีกหลายคนที่บอกว่าไม่ท้อ พร้อมที่จะสู้เพื่อให้ได้แปลงโคก หนอง นา แบบนี้ เราก็จะบอกเทคนิควิธีทำให้ไปว่าตัวเองทำอย่างไร บางคนก็เอาไปทำทันที ซึ่งตอนนี้เป็นระยะเริ่มต้นที่เพิ่งขุด จึงยังไม่มีน้ำต้องรอฤดูฝนปีนี้ก่อน ส่วนญาติๆ กันที่เลี้ยงวัวขุนต้องการหญ้าหวานอิสราเอลเมื่อมาดูแล้ว เห็นว่าการปลูกหญ้าทำยังไง ก็บอกว่าทำแค่นี้สบาย ทำได้อยู่แล้วเพราะขั้นตอนไม่เยอะยุ่งยากอะไร ตอนนี้ในโคก หนอง นา ก็มีปู ปลา ที่สามารถจับกินเองได้ไม่ต้องไปที่ตลาด มีความสุขดี เพราะต้องแย่งกันกับสามีมาให้อาหารปลา อาหารกบ มองเห็นปลาลอยอยู่ในน้ำ ต้นไม้ที่ออกผลก็ดีใจ ภูมิใจ เวลาเพื่อนบ้านมาเยี่ยมเยือนอยากได้อะไรก็แบ่งปันกันไป แม้ตอนนี้ผลผลิตจะยังไม่ได้เต็มที่เพราะเราพึ่งทำได้ไม่นานแต่ก็มีให้ได้นำไปขายแล้ว นั่นคือกล้วย พริก มะเขือ มะละกอ ผักและผลไม้อื่นๆ ที่ปลูกตามฤดู ซึ่งการขายก็เอาไปส่งที่โรงเรียนและร้านค้า นอกจากนี้ก็มีท่อนพันธุ์หญ้าหวานอิสราเอล ที่มีการจองเข้ามาประมาณเดือนพฤษภาคมก็จำหน่ายได้แล้ว ที่สำคัญคือผลิตที่ออกมายังไม่เพียงพอต่อความต้องการของคนในพื้นที่จึงไม่ยุ่งยากอะไรในการขาย </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>#สำนักข่าว #กรมประชาสัมพันธ์ #NNT #ILOVETHAILAND</p>2022-12-04T00:00:00ภาคตะวันออกเฉียงเหนือนครพนมสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดนครพนมhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220412161616048
รายงานพิเศษ เรื่อง โฉนดที่ดิน เพื่อความมั่นคง<p><strong>รายงานพิเศษ </strong> โฉนดที่ดิน เพื่อความมั่นคง เป็นของขวัญปีใหม่ ไปสู่ความมั่งคั่งและยั่งยืน </p><p><strong>รัฐบาล โดย กระทรวงมหาดไทยมีความมุ่งมั่น</strong> มีความตั้งใจในการลดความเหลื่อมล้ำในการถือครองที่ดิน จึงได้มอบนโยบายให้กรมที่ดิน กระทรวงมหาดไทยดำเนินโครงการเดินสำรวจออกโฉนดที่ดินให้กับประชาชน ล่าสุดมีการมอบโฉนดที่ดินให้แก่ประชาชนชาวจังหวัดตรัง ตามโครงการ มอบโฉนดที่ดินทั่วไทย นำสุขคลายทุกข์ให้ประชาชน รายละเอียดเป็นอย่างไรติดตามได้จากรายงานค่ะ / ครับ<strong>การมอบโฉนดที่ดิน ตามโครงการ "มอบโฉนดที่ดินทั่วไทย</strong> นำสุขคลายทุกข์ให้ประชาชน" ให้กับประชาชนเจ้าของกรรมสิทธิ์ที่ดินในกับประชาชนชาวจังหวัดตรัง จำนวน 113 แปลง เพื่อจะได้มีหลักประกันความมั่นคงในกรรมสิทธิ์ ในที่อยู่อาศัยและที่ทำกิน สามารถนำโฉนดที่ดินไปประกอบการพัฒนาอาชีพ เพิ่มผลผลิตและรายได้ ส่งผลดีในทางเศรษฐกิจ และตอบสนองนโยบายรัฐบาลด้านการลดความเหลื่อมล้ำของสังคม <strong>โดยนายนิพนธ์ บุญญามณี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย </strong> กล่าวว่า รัฐบาลได้เดินหน้าในการลดปัญหาความเหลื่อมล้ำในการถือครองที่ดินให้กับประชาชน จึงได้มอบหมายให้กระทรวงมหาดไทย ได้ดำเนินโครงการเดินสำรวจออกโฉนดที่ดินให้กับประชาชน เป็นที่ดินที่อยู่นอกพื้นที่ที่ดินของรัฐและพื้นที่ที่ประชาชนได้ทำประโยชน์มาอย่างยาวนานติดต่อกัน<strong>อย่างไรก็ตาม นโยบายการเดินออกสำรวจโฉนดที่ดิน </strong> ยังคงเร่งรัดดำเนินการต่อไปเพื่อให้พี่น้องประชาชนได้สามารถเข้าถึงการมีเอกสารสิทธิในที่ดินของตนเอง เพราะถือว่า ที่ดินคือชีวิตของพี่น้องประชาชน นอกจากนี้ยังมีโครงการที่ดินแห่งชาติ(คทช.) เป็นอีกหนึ่งโครงการที่จะนำที่ดินของรัฐที่ประชาชนทำมาหากินอยู่แล้ว มาจัดให้แก่ประชาชน ให้ประชาชนที่ไม่มีที่ดินทำกิน หรือมีไม่เพียงพอ มีที่ดินทำกินอย่างถูกต้องตามระเบียบกฎหมาย<strong>ความตั้งใจของกระทรวงมหาดไทย ที่มอบหมายให้กรมที่ดินๆ</strong> เร่งรัดดำเนินการแก้ไขปัญหา ทำให้ได้มาซึ่งโฉนดที่ดินให้กับประชาชน แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจในการให้ประชาชนเข้าถึงการใช้สิทธิในการใช้ประโยชน์ที่ดินอย่างเต็มที่ และในปี 2565 นี้ กระทรวงมหาดไทย ได้ลงนามประกาศและมอบหมายให้กรมที่ดินเดินสำรวจเพื่อออกโฉนดที่ดินทั่วประเทศทั้งหมด 70 จังหวัด ครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศไทย โดยเพิ่มจากปี 2564 ที่มีการประกาศเดินสำรวจ 50 จังหวัด และเมื่อปี 2563 มีการประกาศเดินสำรวจ 25 จังหวัดด้วย</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p class="ql-align-justify"><strong>#สำนักข่าว #กรมประชาสัมพันธ์ #NNT #ILOVETHAILAND</strong></p>2022-04-16T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสวท.ตรังhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220416061847319
รายงานพิเศษ เรื่อง การแก้ไขปัญหาหนี้การเกษตร<p><strong>สำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร สาขาจังหวัดหนองคาย </strong>ช่วยเหลือสมาชิกในการแก้ไขปัญหาหนี้การเกษตร รักษาที่ดินเกษตรกรไว้ ไม่ให้ถูกยึดทรัพย์บังคับคดี</p><p><strong>นายกรัฐมนตรีได้กำหนดให้ปี 2565 เป็นปีแห่งการแก้หนี้ภาคครัวเรือน</strong> จึงได้มอบหมายให้หน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องขับเคลื่อนภารกิจให้เป็นรูปธรรม อย่างเร่งด่วน คณะรัฐมนตรีมีมติอนุมัติงบกลางวงเงิน 2,000 ล้านบาทรายการเงินสำรองจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 เพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำเป็น ให้กองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร(กฟก.) เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2565 เพื่อดำเนินการ แก้ไขปัญหาหนี้เกษตรกรกลุ่มเป้าหมาย รวมทั้งการฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร</p><p><strong>กองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกรจัดตั้ง โดย พ.ร.บ.กองทุนฟื้นฟู</strong>และพัฒนาเกษตรกร พ.ศ. 2542 มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและสนับสนุน การรวมกลุ่มของเกษตรกร ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตและแก้ไขปัญหาของเกษตรกร ส่งเสริมและสนับสนุนการฟื้นฟูและพัฒนาอาชีพเกษตรกรรม พัฒนาความรู้ด้านเกษตรกรรม พัฒนาศักยภาพในการพึ่งพาตนเองของเกษตรกร และแก้ไขปัญหาหนี้เกษตรกร</p><p><strong>นางสาวอภิญญา อุทัยแสน หัวหน้าสำนักงานกองทุนฟื้นฟู</strong>และพัฒนาเกษตรกร สาขาจังหวัดหนองคายกล่าวถึงขั้นตอนการช่วยเหลือหนี้การเกษตรให้กับสมาชิกกองทุน </p><p><strong>นางพรสวรรค์ทิพย์ นิลเกตุ เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการแก้ไขปัญหาหนี้เกษตรกร</strong> เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2552 กล่าวถึงความรู้สึกหลังจากที่ได้ผ่อนชำระหนี้ให้กับกองทุน ครบตามสัญญา และได้รับโอนกรรมสิทธิ์ที่ดินคืน</p><p><strong>โดยโครงการดังกล่าวสามารถลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมและเศรษฐกิจ</strong>ตามนโยบายของรัฐบาล รักษาที่ดินทำกินและที่อยู่อาศัยของเกษตรกรได้มากกว่า 3,425 ราย เกษตรกรได้ประโยชน์จากการฟื้นฟูอาชีพจำนวน 42,034 ราย 776 องค์กร มีโอกาสฟื้นฟูตนเองในการประกอบอาชีพ เพื่อสร้างรายได้นำไปชำระหนี้ตามกำหนด และทำให้เข้าถึงแหล่งทุนเพื่อพัฒนาและฟื้นฟูอาชีพอย่างยั่งยืน</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>ชยชนก จันทวงษ์ สวท.หนองคาย </p><p><strong>#สำนักข่าว #กรมประชาสัมพันธ์ #NNT #ILOVETHAILAND</strong></p><p> </p>2022-04-16T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสวท.ขอนแก่นhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220416062053320
มองหาของกินพื้นถิ่นอีสาน ต้องที่ตลาดสดบายพาสเทศบาลนครสกลนคร<p><strong>ใครที่กำลังคิดจะทำอาหารแบบบ้านๆ พื้นถิ่นอีสาน</strong> ในช่วงวันหยุดที่ครอบครัวมารวมตัวกันอย่างเทศกาลสงกรานต์ ต้องไม่พลาดที่จะไปเลือกซื้อที่ตลาดสดบายพาสเทศบาลนครสกลนคร ที่นี่มีผักสด สินค้าตามฤดูกาลหลากหลายมาให้เลือกสรร </p><p><strong>บรรยากาศในการจับจ่ายซื้อสินค้า</strong> ที่บริเวณตลาดสดบายพาส เทศบาลนครสกลนคร กำลังคึกคักทีเดียว ซึ่งในช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ หลายครอบครัวต่างพากันมาเดินจับจ่ายเลือกซื้อของสด ผักสด อาหารป่า อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล เพื่อนำไปประกอบอาหารรับประทานกันในครอบครัว โดยปกติแล้วที่ตลาดสดบายพาส เทศบาลนครสกลนครแห่งนี้ จะเริ่มคึกคักกันตั้งแต่บ่ายสองถึงสี่โมงเย็น แต่สำหรับช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ ประมาณเที่ยงก็เริ่มมีหลายครอบครัว ทยอยพากันมาเลือกซื้อสินค้ากันแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว ปลาสด อาหารทะเล ที่โดดเด่นของตลาดแห่งนี้ อาหารชั้นสูง อย่างพวกแมลงต่างๆ เช่นที่เห็นอยู่นี้คนอีสาน จะเรียก แมงแคง เป็นแมลงที่นิยมทานทั้งดิบและนำไปปรุงเป็นอาหารสุก จะตำเป็นน้ำพริก ทำเป็นห่อหมก หรือคั่ว ก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ ยังมีไข่มดแดง ไข่จั๊กจั่น เรียกว่าครบเครื่อง ราคาตั้งแต่กองละ 80-100 บาท หรือจะเป็นผักพื้นบ้าน อย่างหน่อไม้ ผักหวาน เห็ดนานาชนิด ดอกกระเจียว ขี้เหล็ก ก็มีให้เลือกซื้ออย่างจุใจ แถมไม่ต้องยุ่งยากในการปลอกเปลือก แค่นำไปล้าง ก็ประกอบอาหารได้แล้ว </p><p><strong>ลูกค้าที่มาเดินตลาดสดแห่งนี้</strong> จะมีทั้งชาวจังหวัดสกลนครและต่างจังหวัด ที่ได้ยินกันมาปากต่อปาก ก็จะเดินทางมาจับจ่ายเลือกซื้ออาหารไปปรุงรับประทาน นับว่าเป็นตลาดขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของภาคอีสานเลยก็ว่าได้ </p><p><strong>ตลาดสดบายพาส เทศบาลนครสกลนคร</strong> อยู่ก่อนถึงทางเข้าตัวเมืองสกลนคร บริเวณสี่แยกบายพาสที่จะไปอำเภอนาแก จังหวัดนครพนม ที่จอดรถกว้างขวางและด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่ตลาดแห่งนี้ จะกำหนดทางเข้า-ออก ไว้ชัดเจน เพื่อป้องกันความแออัด หากใครชื่นชอบอาหารป่า อาหารพื้นบ้าน ผักสดตามฤดูกาล ต้องแวะที่นี่ รับรองไม่ผิดหวัง </p><p><br></p><p>จารุวัฒน์ ราชัย ถ่ายภาพ </p><p>ชนกพร โพธิสาร สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสกลนคร รายงาน</p><p><br></p><p><br></p>2022-04-16T00:00:00ภาคตะวันออกเฉียงเหนือสกลนครสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสกลนครhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220416194350532
รายงานพิเศษ : ห้ามนำเข้าพลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้งเข้าพื้นที่อุทยานแห่งชาติเด็ดขาด<p><strong><u>รายงานพิเศษ : ห้ามนำเข้าพลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้งเข้าพื้นที่อุทยานแห่งชาติเด็ดขาด</u></strong> </p><p><strong> ประเทศไทย เริ่มบังคับใช้กฎหมายควบคุมการนำเข้าภาชนะที่ทำด้วยโฟมและบรรจุภัณฑ์พลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้ง 5 ชนิดในเขตอุทยานแห่งชาติทั่วประเทศ เพื่อควบคุมและลดปริมาณขยะที่สร้างความเสียหายให้กับทรัพยากรธรรมชาติ</strong> </p><p> <strong>หลายปีที่ผ่านมา รัฐบาล และกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้ใช้ความพยายามอย่างมากในการมุ่งมั่นแก้ปัญหาขยะพลาสติกให้ได้อย่างเด็ดขาดภายในประเทศไทย แม้จะเจอกับอุปสรรคสำคัญต่างๆก็ตาม</strong> อย่างวิกฤติโควิด-19 ด้วยการปรับเปลี่ยนมาตรการให้เข้ากับสถานการณ์ปัจจุบัน ด้วยการไม่เข้มงวดจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้หละหลวมจนเกินไปเช่นกัน เพื่อให้ประชาชนสามารถใช้ชีวิตในทุกวัน ควบคู่กับลดการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็นลงได้ โดยการปฏิเสธรับ ใช้ หรือหลีกเลี่ยงหากไม่จำเป็นต้องใช้ แล้วหันไปใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแทน สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของโลกที่ให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและปริมาณขยะที่เพิ่มสูงขึ้นจากกิจกรรมของมนุษย์จนน่ากลัวในหลายประเทศทั่วโลก </p><p><strong> ช่วงสถานการณ์โรคโควิด-19 แพร่ระบาดส่งผลให้ใช้บริการส่งอาหาร (Food Delivery) ที่มาพร้อมขยะพลาสติกมีปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นหลายเท่าตัว ประเทศไทย จึงจำเป็นต้องแก้ปัญหาขยะพลาสติกให้สอดคล้องกับ Roadmap การจัดการขยะพลาสติก</strong> พ.ศ. 2561 2573 ซึ่งการสร้างทางเลือกการใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ แม้ทางเลือกนี้ไม่อาจเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมลูกค้าอย่างทันทีทันใด หรืออาจไม่ได้ความสมบูรณ์แบบที่นำสู่การสร้างขยะเป็นศูนย์ช่วงเวลาอันใกล้ แต่เป็นแนวทางหนึ่งที่จะรองรับธุรกิจบริการอาหารส่งถึงบ้าน หรือฟู้ดเดลิเวอรี่ ที่จะเติบโตยิ่งขึ้นในอนาคต โดยไม่ก่อปัญหาขยะพลาสติกและทำลายสิ่งแวดล้อม </p><p> <strong>อย่างข้อกฎหมายควบคุมและลดปริมาณขยะพลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้งมีผลบังคับใช้แล้ว หลังราชกิจจานุเบกษาประกาศห้ามนำภาชนะที่ทำด้วยโฟมและบรรจุภัณฑ์พลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้ง (Single use plastics) เข้าไปในเขตอุทยานแห่งชาติ</strong> กรมอุทยานแห่งชาติสัตว์ป่าและพันธุ์พืช เพื่อเป็นการสงวน อนุรักษ์ คุ้มครอง ดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติ และป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายต่อปะการัง ระบบนิเวศ สิ่งสำคัญเป็นการควบคุมและลดปริมาณขยะในอุทยานแห่งชาติด้วย เสียงส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวและประชาชนในพื้นที่เห็นด้วยกับมาตรการนี้และพร้อมให้ความร่วมมือลดปริมาณขยะพลาสติกที่สร้างผลกระทบเสียหายมหาศาลต่อทรัพยากรธรรมชาติที่เป็นหนึ่งแหล่งรายได้หลักของประเทศจากการท่องเที่ยวในทุกปี </p><p> <strong>สำหรับสิ่งที่ต้องห้ามนำเข้าเขตอุทยานแห่งชาติเป็นภาชนะที่ทำด้วยโฟมและบรรจุภัณฑ์พลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้ง 5 ชนิด</strong> คือ พลาสติกหูหิ้ว ความหนาน้อยกว่า 36 ไมครอน // กล่องบรรจุอาหารพลาสติก // แก้วพลาสติก (แบบบางใช้ครั้งเดียว) // หลอดพลาสติก และช้อน ส้อมพลาสติก หากผู้ใดฝ่าฝืนมีความผิดตามมาตรา 20 ประกอบมาตรา 47 แห่งพระราชบัญญัติอุทยานแห่งชาติ พ.ศ. 2562 ต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 100,000 บาท</p>2022-04-17T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220418102354867
นักวิชาการยืนยันอุ่น-ปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ปลอดภัย มั่นใจได้<p>นักวิชาการจุฬาฯ เผยการอุ่นและปรุงอาหารด้วยเตาไมโครเวฟปลอดภัย มีระบบการป้องกันไม่ให้เกิดอันตรายในการใช้งาน สะดวก รวดเร็ว คงคุณค่าสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมย้ำภาชนะพลาสติกที่ใช้อุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟแล้วไม่ควรนำกลับมาใช้ซ้ำ</p><p><br></p><p>รศ.ดร.สุรเชษฐ์ หลิมกำเนิด ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า การอุ่นและปรุงอาหารด้วยเตาไมโครเวฟมักได้รับความนิยม เพราะสะดวก ง่าย รวดเร็ว ตอบโจทย์วิถีชีวิตของคนยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี แต่ถึงอย่างนั้น ก็ยังมีข่าวปลอมเกี่ยวกับอันตรายจากเตาไมโครเวฟแชร์เรื่อยมา ทำให้ยังคงมีข้อสงสัย กังวลใจว่าไมโครเวฟปลอดภัยหรือไม่</p><p><br></p><p>หลักการทำงานของเตาไมโครเวฟคือการให้ความร้อนแก่อาหารโดยตรง ซึ่งจะปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่เรียกว่า ไมโครเวฟ ผ่านเข้าไปในโมเลกุลของน้ำในอาหาร ทำให้เกิดการขยับของโมเลกุลตามความถี่ของคลื่น จนเกิดการเสียดสี เกิดเป็นความร้อน อย่างไรก็ดี กลไกดังกล่าวไม่สามารถสร้างรังสีตกค้างภายในอาหารได้ เนื่องจากไมโครเวฟไม่ใช่กัมมันตรังสี แต่เป็นเพียงคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่อยู่ระหว่างคลื่นวิทยุ กับรังสีอินฟราเรด (Infrared) ที่เหมือนคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดอื่น เช่น คลื่นวิทยุ คลื่นอินเตอร์เน็ต 4G, 5G WIFI</p><p><br></p><p>เตาไมโครเวฟยังถูกออกแบบให้มีการป้องกันไม่ให้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าหลุดออกมา สิ่งที่บุภายในตู้เป็นโลหะที่ทำหน้าที่สะท้อนคลื่นให้อยู่เฉพาะภายในเตา และที่ฝาหน้าของเครื่องก็มีโลหะที่สานกันอยู่ซึ่งสามารถสะท้อนคลื่นได้ และหากมีคลื่นรั่วไหลจริงเราจะรับรู้ได้ทันที เพราะจะมีความร้อนออกมาจากเครื่อง</p><p><br></p><p>ข้อดีของการอุ่น-ปรุงอาหารด้วยเตาไมโครเวฟ อาจทำให้คุณค่าทางอาหารสูญเสียน้อยกว่าวิธีอื่น เนื่องจากใช้เวลาในการให้ความร้อนน้อยกว่า จึงอาจทำให้คุณค่าทางอาหารสูญเสียน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม สารอาหาร เช่น วิตามิน อาจสลายตัวเมื่อได้รับความร้อน แต่จะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ และระยะเวลาในได้รับความร้อนเป็นปัจจัยสำคัญ</p><p><br></p><p>สำหรับผู้บริโภคที่มีความกังวลใจ ต้องขอย้ำว่า ผ่านมากว่า 70 ปี ตั้งแต่เริ่มมีการคิดค้นเตาไมโครเวฟจนมีการนำมาใช้ในครัวเรือนอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ระบุว่าผู้บริโภคได้รับอันตรายจากการใช้เตาไมโครเวฟ ดังนั้น ผู้บริโภคหมดกังวลในเรื่องนี้ได้เลย</p><p><br></p><p>ทั้งนี้ อาหารแช่แข็งหรืออาหารแช่เย็นพร้อมรับประทานมักนำมาใช้คู่กับไมโครเวฟก็คือ เพราะสะดวก อุ่นเสร็จสามารถรับประทานได้ทันที ยิ่งในสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคเริ่มหันมารับประทานอาหารประเภทนี้มาขึ้น</p><p><br></p><p>สิ่งสำคัญที่ต้องระมัดระวังนั่นคือบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่นำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ ต้องทนความร้อนในกลุ่มพอลิโพรพิลีน (Poly-propylene: PP) พอลิเอทิลีน (polyethylene: PE) ซึ่งสามารถใช้กับเตาอบไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ไม่ควรนำกลับมาใช้อุ่นอาหารซ้ำ</p>2022-04-19T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสำนักพัฒนานโยบายและแผนการประชาสัมพันธ์https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220419214012566
รายงานพิเศษ โนรา จากการแสดงพื้นถิ่นใต้ สู่มรดกโลก<p><strong>มโนราห์ เรียกสั้นๆ ว่า โนรา เป็นศิลปะการแสดงพื้นบ้านของภาคใต้ </strong>ที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น ความเชื่อ และความบันเทิง ผ่านท่ารำที่อ่อนช้อย สวยงาม บทร้องเป็นกลอนสด ผู้ขับร้องต้องใช้ปฏิภาณไหวพริบ สรรหาคำให้สัมผัสกันได้อย่างฉับไว มีความหมายทั้งบทร้อง ท่ารำและเครื่องแต่งกาย มีเครื่องดนตรีประกอบด้วย กลอง ทับคู่ ฉิ่ง โหม่ง ปี่ชวา และ กรับ </p><p><strong>การรำโนรา ต้องรำอวดความชำนาญ และความสามารถเฉพาะตน</strong> โดยการรำผสมท่าต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างต่อเนื่องกลมกลืน แต่ละท่ามีความถูกต้อง ตามแบบฉบับ มีความคล่องแคล่วชำนาญที่จะเปลี่ยนลีลา ให้เข้ากับจังหวะดนตรี และต้องรำให้สวยงามอ่อนช้อย หรือกระฉับกระเฉงเหมาะแก่กรณี บางคนอาจอวดความสามารถในเชิงรำเฉพาะด้าน เช่น การเล่นแขน การทำตัวอ่อน การรำท่าพลิกแพลง เป็นต้น</p><p><strong>ท่ารำของโนราไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว เพราะการรำโนรา </strong>คนรำจะบังคับเครื่องดนตรี หมายถึง คนรำจะรำไปอย่างไรก็ได้ แล้วแต่ลีลาหรือความถนัดของแต่ละคน เครื่องดนตรีก็จะบรรเลงตามท่ารำ เมื่อผู้รำจะเปลี่ยนท่ารำจากท่าหนึ่งไปยังอีกท่าหนึ่ง เครื่องดนตรีจะต้องสามารถเปลี่ยนเพลงได้ตามคนรำ </p><p><strong>ความจริงแล้ว ท่ารำที่มีมาแต่กำเนิดนั้นมีแบบแผนแน่นอน</strong> โดยเฉพาะอย่างยิ่งท่ารำในบทครูสอนรำ และ บทประถม ซึ่งท่ารำเมื่อได้รับการถ่ายทอดมาเป็นช่วง ๆ ทำให้ท่ารำที่เป็นแบบแผนดั้งเดิมเปลี่ยนแปลงไป เพราะหากจะประมวลท่ารำต่าง ๆของโนราแล้ว จะเห็นว่าเป็นการรำตีท่าตามบทที่ร้องแต่ละบท การตีท่ารำตามบทร้องนี้เองที่เป็นประเด็นหนึ่งที่ทำให้ท่ารำเปลี่ยนแปลงและแตกต่างกันออกไป เพราะท่ารำที่ตีออกมานั้น ขึ้นอยู่กับความสามารถของผู้รำ ว่าบทอย่างนี้จะตีท่าอย่างไร ซึ่งปัจจุบันมีมากกว่า 80 ท่ารำ</p><p><strong>ผศ.ธรรมนิตย์ นิคมรัตน์ ข้าราชการบำนาญ อดีตอาจารย์</strong>สาขาวิชาศิลปะการแสดง คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ หนึ่งในผู้มีส่วนร่วมในการผลักดัน ให้โนรา ประกาศขึ้นทะเบียน เป็นรายการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ในการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาล ว่าด้วยการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 16 ณ สำนักงานใหญ่ยูเนสโก กรุงปารีส สาธารณรัฐฝรั่งเศส เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2564 ซึ่งนับเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทย ลำดับที่ 3 ที่ได้รับการประกาศขึ้นทะเบียนต่อจากโขน และ นวดไทย กล่าวว่า ท่าทางการรำโนรา เป็นส่วนหนึ่งในการยื่นเสนอให้กับยูเนสโก พิจารณาในครั้งนี้ ด้วยท่ารำโนรา ที่เรียกว่า การรำโนรา 12 ท่า พร้อมทั้งเสนอภาพถ่าย และ วีดิโอท่ารำที่ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ และ อัตลักษณ์ของการรำโนรา ด้วยท่ารำ ท่าทำนองพระเทวดา และท่าลงฉากเขาควาย ที่แสดงให้เห็นถึงความยากง่าย และความสง่างามของการรำโนรา </p><p><strong>เพราะฉะนั้นแล้ว การรำโนรา ไม่ใช่เพียงแค่มรดกทางวัฒนธรรมของภาคใต้ หรือ ของคนไทยแล้ว แต่ เป็นตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ดังนั้น เราจะต้องช่วยสืบสาน สานต่อ โนรา ให้คงอยู่สืบไป</strong></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><span class="ql-cursor"> </span>การรำโนรา</p>2022-04-21T00:00:00ภาคใต้พัทลุงสวท.พัทลุงhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220421121216080
บทความ : วันคล้ายวันสถาปนาองค์พระหลักเมือง ประจำปี 2565 ครบรอบ 240 ปี<p><strong>ตามประเพณีโบราณ</strong>เกี่ยวกับการสร้างบ้านสร้างเมืองนั้น จะต้องมีการกระทำพิธียกเสาหลักเมืองขึ้นในที่อันเป็นชัยภูมิสำคัญ เพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคลแก่บ้านเมืองที่จะสร้างขึ้น และเป็นมิ่งขวัญแก่พสกนิกร สำหรับยึดถือเป็นหลักชัยทางจิตใจว่าบ้านเมืองที่สร้าง ขึ้นนั้น มีรากฐานฝังไว้อย่างมั่นคงแน่นอนแล้วหากประชาชนมีจิตใจที่มั่นคง เชื่อในหลักบ้านหลักเมืองที่สร้างขึ้น ก็จะเป็นการผดุงกำลังใจให้มั่นคงแน่วแน่ ในการดำรงชีวิต มีความเชื่อมั่นว่า หลักเมืองได้ตั้งแล้วและอานุภาพของหลักเมืองก็จะเป็นหลักชัยให้ประชาชนได้อยู่รวมกันในบ้านเมืองอย่างอยู่เย็นเป็นสุขรุ่งเรืองสถาพรตลอดชั่วกัลปาวสาน </p><p>ดังนั้น เมื่อพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 เสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติ เป็นปฐมกษัตริย์แห่งบรมราชจักรีวงศ์ ได้ทรงย้ายเมืองหลวงมาอยู่ที่ฝั่งตะวันออกของเมืองธนบุรีและทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ตั้งหลักเมืองขึ้น โดยทรงวางพระฤกษ์ฝังเสาหลักเมืองเพื่ออภิบาลรักษาพระมหานครอมรรัตนโกสินทร์ มหาราชธานี เพื่อปกปักษ์พระมหากษัตริยาธิราช พระบรมวงศานุวงศ์ ตลอดจนเหล่าอาณาประชาราษฎร์ พสกนิกรในราชอาณาจักร เมื่อวันอาทิตย์ ขึ้น 10 ค่ำ เดือน 6 ปีขาล จุลศักราช 1144 ตรงกับ สุรทินที่ 21 เมษายน พุทธศักราช 2325 พร้อมกับได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้าง </p><p><br></p><p><br></p><p><strong>ศาลประดิษฐานรูปเทพารักษ์สำคัญสำหรับพระนครขึ้นอีก 3 ศาล</strong> คือ ศาลพระเสื้อเมือง ศาลพระทรงเมือง ศาลพระกาฬไชยศรี ในบริเวณพื้นที่ระหว่างวัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามกับคลองคูเมืองเดิม (ที่ตั้ง กรมการรักษาดินแดนในปัจจุบัน) และในบริเวณเดียวกันนี้ยังเป็นที่ตั้งของศาลเจ้าเจตคุปต์หรือเจตคุก อยู่ที่หน้าคุกของกรมพระนครบาล และศาลเจ้าหอกลองที่หน้าหอกลองประจำเมือง </p><p> </p><p><strong>ต่อมาในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4</strong> เสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติ เมื่อปีพุทธศักราช 2394 ทรงมีพระราชดำริว่า เสาหลักเมืองเดิมนั้นชำรุดทรุดโทรมไปตามกาลเวลา อีกทั้งอาคารศาล ก็ไม่สง่างามเท่าที่ควร จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างเสาหลักเมืองต้นใหม่โดยให้ผูกดวงชะตาพระนคร ขึ้นใหม่ให้ต้องตามดวงพระราชสมภพ เพื่อให้ประเทศชาติและประชาชนชาวไทยทั้งหลายที่อยู่ภายใต้ พระบรมโพธิสมภาร ประสบความเจริญรุ่งเรืองวัฒนาสถาพร โดยเชิญแผ่นทองคำจารึกดวงชะตาพระนครบรรจุที่ยอดเสาหลักเมือง และประกอบพิธีบวงสรวงเชิญพระหลักเมืองเข้าประดิษฐานในรูปเทวดาบนยอด หลักเมืองต้นใหม่ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 1 พฤษภาคม พุทธศักราช 2396 พร้อมกับทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้บูรณปฏิสังขรณ์อาคารศาล จากรูปศาลาเป็นศาลยอดปรางค์ ก่ออิฐปั้นปูนฉาบสีขาว เพื่อประดิษฐาน เสาหลักเมืองที่สร้างขึ้นใหม่กับเสาหลักเมืององค์เดิม</p><p> </p><p><strong>ครั้นในรัชสมัยของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 </strong>ได้ทรงปรับปรุงพระนครครั้งใหญ่ โดยมีการสร้างสถานที่ราชการและตัดขยายถนนเพิ่ม จึงเป็นเหตุให้ต้องรื้อศาลพระเสื้อเมือง ศาลพระทรงเมือง ศาลพระกาฬไชยศรี ศาลเจ้าเจตคุปต์ และศาลเจ้าหอกลอง แล้วทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้เชิญเทวรูปเหล่านั้นมาประดิษฐานรวมกันไว้ในศาลหลักเมือง</p><p> </p><p>ครั้นในรัชสมัยของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้ทรงปรับปรุงพระนครครั้งใหญ่ โดยมีการสร้างสถานที่ราชการและตัดขยายถนนเพิ่ม จึงเป็นเหตุให้ต้องรื้อศาลพระเสื้อเมือง ศาลพระทรงเมือง ศาลพระกาฬไชยศรี ศาลเจ้าเจตคุปต์ และศาลเจ้าหอกลอง แล้วทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้เชิญเทวรูปเหล่านั้นมาประดิษฐานรวมกันไว้ในศาลหลักเมือง</p><p> </p><p><strong>แรกเริ่มนั้น ศาลหลักเมืองอยู่ในความปกครองของกระทรวงกลาโหม</strong> โดยในปีพุทธศักราช 2480 ได้มอบให้กรมเชื้อเพลิงเป็นผู้ดูแล ต่อมากรมเชื้อเพลิงถูกยุบ กระทรวงกลาโหมจึงมอบหมายให้องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นผู้ดูแล ตั้งแต่ปีพุทธศักราช 2491 จนถึงปัจจุบัน โดยองค์การฯ ได้กำหนดให้สำนักงานกิจการศาลหลักเมือง หน่วยงานกิจการพิเศษขององค์การฯ ทำหน้าที่บริหารงาน ซึ่งได้ มีการบูรณปฏิสังขรณ์ครั้งสำคัญมาโดยลำดับ ดังนี้</p><p> </p><p>ในปีพุทธศักราช 2513 องค์การฯ ร่วมกับกรมศิลปากร พิจารณาเห็นว่า ศาลหลักเมืองทรุดโทรมลงมาก สมควรบูรณะให้มีความมั่นคง จึงได้ต่อเติมดัดแปลงอาคารรูปศาลเป็นจัตุรมุขและ ขยายบริเวณออกให้กว้างขวางขึ้น ส่วนยอดปรางค์นั้นรื้อลงทำใหม่ ให้เข้ากับอาคารศาล เมื่อการปฏิสังขรณ์แล้วเสร็จได้กราบบังคมทูล เชิญพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9 เสด็จพระราชดำเนินมาประกอบพิธี สังเวยสมโภช เมื่อวันจันทร์ที่ 6 เมษายน พุทธศักราช 2513 เวลา 10.30 น. ต่อมากรมศิลปากรได้ประกาศขึ้นทะเบียนโบราณสถานศาลหลักเมือง เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม พุทธศักราช 2518</p><p> </p><p><strong>ในคราวฉลองสมโภชกรุงรัตนโกสินทร์ครบ 200 ปี</strong> เมื่อปีพุทธศักราช 2525 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เสด็จฯ ทรงประกอบพิธีสมโภชพระหลักเมือง เพื่อเป็นสิริสวัสดิ์พิพัฒน์มงคลแก่พระมหานคร ตามโบราณราชประเพณี เมื่อวันพุธที่ 21 เมษายน พุทธศักราช 2525 เวลา ๑๐.๐๐ น. </p><p><br></p><p>ในโอกาสนี้ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้มีการปรับปรุงศาลหลักเมือง และอาณาบริเวณรอบศาลหลักเมืองให้กว้างใหญ่ งดงามสง่าสมกับเป็นที่ประดิษฐานแห่งเทพารักษ์ที่รักษาพระนคร และเป็นที่เคารพสักการะของปวงชนชาวไทยมาช้านาน โดยการทำการเปลี่ยนแปลงลักษณะอาคารศาลเสียใหม่ เป็นแบบจตุรมุข ส่วนยอดปรางค์นั้นให้คงไว้เช่นเดิม สำหรับเสาหลักเมืองต้นเดิมได้เชิญไปประดิษฐานไว้คู่กับเสาหลักเมืองต้นปัจจุบัน โดยประดิษฐานไว้ทางทิศเหนือห่างกันประมาณ 1 เมตร เมื่อประชาชนเข้าไปสักการะพระหลักเมือง ก็เหมือนกับได้สักการะต้นเดิมด้วย และสร้างศาลเทพารักษ์ขึ้นใหม่ทางทิศตะวันออกของศาลหลักเมือง สำหรับประดิษฐานเทวรูปเทพารักษ์ทั้ง 5 องค์ ที่เคยประดิษฐานรวมกันอยู่ในศาลหลักเมือง</p><p> </p><p>นอกจากนั้น ยังได้สร้างอาคารหอพระพุทธรูปสำหรับประดิษฐานพระพุทธรูปที่มีผู้ถวายแก่ศาลหลักเมือง การบูรณปฏิสังขรณ์แล้วเสร็จสมบูรณ์ เมื่อวันที่ 15 เมษายน พุทธศักราช 2529 โดยได้เสด็จฯ มาทรงประกอบพิธีสมโภชพระหลักเมือง เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม พุทธศักราช 2529</p><p><br></p><p><strong>ศาลหลักเมืองเป็นปูชนียสถานสำคัญอันศักดิ์สิทธิ์</strong> ของประเทศไทย เป็นที่ประดิษฐานของพระหลักเมืองและเทพารักษ์ทั้ง 5 ที่ปกปักรักษาพระนครและประเทศชาติ ให้มีเอกราชเจริญรุ่งเรือง และยังมีหอพระที่ประดิษฐานพระพุทธรูปประจำวันเกิดให้ประชาชนได้มาสักการะบูชา ซึ่งในแต่ละวันจะมีผู้คนจากทั่วสารทิศนำดอกไม้ ธูปเทียนตลอดจนเครื่องบวงสรวงสังเวยไปสักการะบูชาบนบานศาลกล่าวต่อสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายที่สถิตอยู่ในศาลหลักเมือง นับได้ว่าโบราณสถานแห่งนี้ นอกจากจะมีความสำคัญทางด้านประวัติศาสตร์แล้วยังเป็นศูนย์รวมจิตใจของประชาชนชาวไทยและชาวต่างชาติที่เลื่อมใสศรัทธาอย่างแท้จริง และเนื่องในโอกาสการสถาปนากรุงรัตนโกสินทร์เป็นราชธานี ครบรอบ 240 ปี ในปีพุทธศักราช 2565 สำนักงานกิจการศาลหลักเมือง องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้ขยายเวลาเปิดให้ประชาชนเข้าสักการะศาลหลักเมืองเป็นกรณีพิเศษ ระหว่างวันที่ 20 24 เมษายน 2565 ตั้งแต่เวลา 06.30 20.00 น.</p>2022-04-21T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครหน่วยงานสำนักข่าวhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220421125102105
นักวิชาการย้ำซื้อเนื้อหมูจากแหล่งมีมาตรฐาน ปรุงสุกทุกครั้ง ปลอดภัยไร้กังวล<p>นักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ พระจอมเกล้าลาดกระบัง แนะผู้บริโภคเนื้อหมูเป็นอาหารโปรตีนคุณภาพสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย รับประทานได้อย่างเหมาะสม ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มีมาตรฐาน เก็บรักษาในความเย็น ใส่ใจความสะอาด ปรุงสุกก่อนรับประทานทุกครั้ง ลด ละ เลิก ทานสุกๆดิบๆ เพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ</p><p><br></p><p>ผศ.ดร.รุจริน ลิ้มศุภวานิช หน่วยปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง กล่าวว่า เนื้อหมู เป็นอาหารโปรตีนสูงที่ให้พลังงานต่อร่างกาย และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอาทิ B12 B6 B3 B1 สังกะสี ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก เป็นต้น ช่วยรักษา เสริมสร้างเซลล์ประสาทและกล้ามเนื้อ ให้กับคนทุกช่วงวัย รวมทั้งยังเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวเอเชีย คนไทยเองรับประทานเนื้อหมูเฉลี่ย 16-17 กิโลกรัมต่อคนต่อปี</p><p><br></p><p>ด้วยภาพจำว่าเนื้อหมูมีไขมันเป็นจำนวนมาก แต่ในความจริงเนื้อหมูที่วางขายทั่วไปในตลาดเมืองไทยมีไขมันแทรกไม่มาก ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ก็สามารถเลือกทานเนื้อหมูได้ โดยเลือกในส่วนที่มีไขมันแทรกน้อย อย่างเนื้อแดงจากสันนอกหรือสันในหมู นอกจากนี้ ไขมันในเนื้อหมูยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยกรดไขมันที่พบมากที่สุด คือ โอลิอิกเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ร่างกายสามารถสร้างได้เอง ไม่ส่งผลทำให้เกิดโรคหัวใจ หรือไขมันอุดตันในเส้นเลือด นอกจากนี้ ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรอาหารที่ใช้เลี้ยงสุกร เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อหมูให้แตกต่างจากเนื้อหมูทั่วไป เช่น การนำธัญพืช สารสกัดจากพืชหรือสาหร่าย หรือสารต้านอนุมูลอิสระ มาเสริมในอาหารเลี้ยงหมู </p><p><br></p><p>ผศ.ดร.รุจริน กล่าวเพิ่มว่า การเลือกซื้อเนื้อหมู นอกจากจะต้องใส่ใจเรื่องความสะอาดแล้ว ควรดูที่ลักษณะปรากฎของเนื้อหมู ต้องมีสีแดงอมชมพู ไม่คล้ำ แดงเข้มหรือซีดผิดปกติ ชุ่มฉ่ำ เนื้อคงรูปทรงดี มีความยืดหยุ่น ไม่นิ่มเหลว ไม่มีน้ำออกมากผิดปกติ ไม่มีกลิ่นเหม็น สิ่งสำคัญหลีกเลี่ยงการสัมผัสเนื้อหมูโดยตรง อาจใช้อุปกรณ์หรือถุงมือระหว่างการเลือกซื้อ อย่างไรก็ตาม การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า จึงควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งผลิตหรือสถานที่จำหน่ายที่น่าเชื่อถือ มีมาตรฐานรับรอง หรือมีสัญลักษณ์ปศุสัตว์ OK ซึ่งช่วยรับประกันว่าเนื้อหมูมาจากฟาร์ม โรงชำแหละ และสถานที่จำหน่ายที่ตรวจสอบและรับรองมาตรฐานความปลอดภัยจากกรมปศุสัตว์</p><p><br></p><p>คุณภาพของเนื้อหมูที่ดี ปลอดภัย เป็นสิ่งจำเป็นในการประกอบอาหาร ต้องปราศจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรค พยาธิ รวมทั้งสิ่งปนเปื้อนอื่นทางชีวภาพ เคมีและกายภาพ แต่เนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่เน่าเสียง่าย โดยเฉพาะบ้านเรามีอากาศร้อน ดังนั้น หลังซื้อแล้วควรเก็บรักษาในภาชนะที่ช่วยรักษาความเย็นตลอดระยะทาง เมื่อกลับถึงบ้านรีบนำเข้าตู้เย็นทันที วิธีการนี้จะช่วยลดความเสี่ยงการปนเปื้อนจุลินทรีย์ที่อาจก่อให้เกิดอันตราย และยังช่วยรักษาคุณภาพด้านอื่นๆ อีกด้วย</p><p><br></p><p>ขั้นตอนสุดท้ายคือการประกอบอาหาร ไม่ควรนำเนื้อออกจากตู้เย็นแล้ววางทิ้งไว้เป็นเวลานานก่อนทำอาหาร ผู้บริโภคต้องทำความสะอาดวัตถุดิบ รวมถึงอุปกรณ์ที่ใช้ ผู้ประกอบอาหารต้องมีสุขอนามัยที่ดี ปรุงอาหารในอุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสม เป็นการฆ่าเชื้อโรคต่างๆ รวมทั้งลด ละ เลิกทานเนื้อหมูดิบ หรือทานเมนูสุกๆ ดิบๆ ซึ่งช่วยลดเสี่ยงการป่วยเป็นโรคหูดับซึ่งรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่รับประทานนั้น มีประโยชน์ ปลอดภัย ปลอดเชื้อ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย</p>2022-04-25T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสำนักพัฒนานโยบายและแผนการประชาสัมพันธ์https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220425095115149
รายงานพิเศษ : ธุรกิจร้านกาแฟหันมาลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว<p><strong><u>รายงานพิเศษ : ธุรกิจร้านกาแฟหันมาลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว</u></strong></p><p> <strong>จากการเติบโตของธุรกิจกาแฟที่เพิ่มขึ้นตามความนิยมของคอกาแฟในปัจจุบัน ส่งผลให้การใช้พลาสติกครั้งเดียวทิ้งเพิ่มสูงขึ้นตามเป็นเงา ทำให้ภาครัฐและผู้ประกอบการร้านกาแฟจึงร่วมกันลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก</strong> </p><p> <strong>ประเทศไทยเป็นหนึ่งในอาเซียนที่เป็นผู้นำการแก้ปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) และการลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นตามนโยบายของรัฐบาล </strong>เพราะขยะพลาสติกที่เกิดจากกิจกรรมของมนุษย์กำลังสร้างปัญหากลายเป็นมลพิษและรุกรานระบบนิเวศทั่วโลก ด้วยการแตกตัวย่อยสลายกลายเป็นไมโครพลาสติกปนเปื้อนเข้าไปอยู่ในห่วงโซ่อาหารแล้วกลับมาทำร้ายมนุษย์ในที่สุด จากอาหารที่บริโภคเข้าสู่ร่างกายในแต่ละมื้ออาหารในทุกๆวัน ซึ่งความร่วมมือของทุกฝ่ายแสดงถึงเจตนารมณ์ที่แท้จริง และความตั้งใจจริงของภาครัฐภาคเอกชน โดยเฉพาะการลงทุนเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและรักษาโลกใบนี้ให้คงอยู่ยาวนาน สิ่งสำคัญไทยต้องการเดินหน้าสู่สถานะความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutrality) ภายในปี 2593 </p><p> <strong>เมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา ตรงกับ วันคุ้มครองโลก ประจำปี 2565 หรือ Earth Day 2022ภายใต้แนวคิด Invest In Our Planet : ทำเพื่อโลกวันนี้ อนาคตที่ดี เป็นของเรา ปีนี้เน้นสร้างความตื่นตัวในสังคมกับวิกฤติจากขยะพลาสติกที่มีจำนวนมหาศาลในปัจจุบัน </strong>โดยให้เห็นความสำคัญการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม (สส.) ได้ร่วมกับภาคเอกชนและผู้ประกอบการร้านกาแฟในประเทศ 30 แห่ง ประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) เพื่อส่งเสริมการลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก หรือภาชนะแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งร่วมเป็นส่วนหนึ่งการจัดการขยะตั้งแต่ต้นทางและนำทรัพยากรกลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลให้มากที่สุด สิ่งสำคัญให้เกิดการปรับเปลี่ยนรูปแบบการบริการ และการบริโภควิถีใหม่ที่คำนึงถึงการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างคุ้มค่าก้าวสู่การบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนำไปสู่ความสำเร็จการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน </p><p> <strong>นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม</strong> <strong>เล่าให้ฟังว่า ทุกวันนี้ประชาชนบริโภคกาแฟมากขึ้นดูได้จากพฤติกรรมการบริโภค และการเติบโตทางเศรษฐกิจในกลุ่มธุรกิจร้านกาแฟและตลาดกาแฟในประเทศไทย </strong>พร้อมร่วมรณรงค์สร้างการรับรู้และส่งเสริมให้เกิดกระบวนการมีส่วนร่วมของลูกค้า หรือผู้บริโภคลดปริมาณขยะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ถือเป็นการช่วยกันลดปริมาณขยะต้นทางและการจัดการขยะพลาสติกหลังการบริโภค จึงจำเป็นที่ภาครัฐต้องสร้างความยั่งยืนในการจัดการขยะพลาสติกให้สอดคล้องกับ Roadmap การจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561 2573 ที่มุ่งเน้นการส่งเสริมให้มีการผลิต การบริการ และการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แล้วนำทรัพยากรกลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล หรือหมุนเวียนกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ ด้วยระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) </p><p> <strong>ปัจจุบันภาครัฐยังเดินหน้าให้ข้อมูลต่อเนื่องทุกมิติ พร้อมกระตุ้นประชาชนและผู้ประกอบการให้ลดการใช้พลาสติกลง</strong>ตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงส่งต่อถึงมือผู้บริโภค ควบคู่กับส่งเสริมออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและใช้วัสดุธรรมชาติต่างๆเข้าใช้ทดแทนพลาสติกให้มากขึ้น เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆให้กับประชาชน </p><p> <strong>อยากให้ประชาชนไทยทุกคนปฏิเสธหลอดพลาสติกที่ใช้ได้เพียงครั้งเดียว แต่กลับใช้เวลาย่อยสลายนานถึง 450 ปี แล้วหันมาเลือกใช้หลอดจากวัสดุธรรมชาติทางเลือกใหม่ 7 ชนิดแทน</strong> คือ หลอดไม้ไผ่ // หลอดซังข้าว // หลอด Lolistraw // หลอดก้านผักบุ้ง // หลอดตะไคร้ // หลอดกระจูด และหลอดชานอ้อย เพราะเมื่อหลอดพลาสติกถูกลมและฝนพัดพาลงสู่แม่น้ำไหลรวมกันในมหาสมุทรจะส่งผลกระทบต่อสัตว์น้ำและมนุษย์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้</p>2022-04-26T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220426140822678
ปล่อย "กลไกตลาด" ทำงานเสรี ทางออกสินค้าปศุสัตว์ นักวิชาการแนะ ไก่ ไข่ ปลา ทางเลือกผู้บริโภค<p>ภาวะราคาเนื้อหมูที่ปรับขึ้นในช่วงนี้ ทำให้เกษตรกรต้องตกเป็นจำเลยสังคมอีกครั้งว่าเป็นต้นเหตุ ทั้งที่จริงๆแล้วคนเลี้ยงหมูต้องแบกภาระขาดทุน จากต้นทุนการผลิตที่สูงเป็นประวัติการณ์ที่เกือบ 99 บาทต่อกิโลกรัม ในขณะที่ราคาขายหมูมีชีวิตหน้าฟาร์มอยู่ที่ 96-98 บาทต่อกิโลกรัม แต่เหตุไฉนเมื่อราคาหมูหน้าฟาร์มไปถึงผู้บริโภค กลับต้องซื้อเนื้อหมูราคาแพง </p><p><br></p><p>เรื่องนี้ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ในห่วงโซ่การผลิตจนถึงการขายเนื้อหมูไปยังผู้บริโภค ทุกขั้นตอนมีต้นทุนทั้งสิ้น ยกตัวอย่างเช่นหมูมีชีวิตหน้าฟาร์มราคา 96-98 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรจะขายขาดที่หน้าฟาร์มได้กำไรหรือขาดทุนตามแต่จะตกลงกับพ่อคาจับหมูที่มารับซื้อ โดยส่วนนี้พ่อค้าจะทำการขนหมูเข้าโรงเชือดซึ่งมีค่าขนส่งและมีค่าน้ำหนักหมูที่หายไประหว่างขนส่ง (จากส่วนของมูล และปัสสาวะ) ต้นทุนส่วนนี้ประมาณ 2 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อถึงโรงเชือด จะมีค่าจ้างเชือดและมีน้ำหนักสูญเสีย (เลือดและขน) กลายเป็นต้นทุนที่เพิ่มขึ้นอีกประมาณ 13 บาทต่อกิโลกรัม จากนั้นหมูซีกจะถูกขนส่งต่อไปที่แม่ค้ามีค่าขนส่งอีก 1 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อรวมต้นทุนแม่ค้าและค่าบริหารจัดการ-วัสดุ-อุปกรณ์ในการขาย เช่น ค่าเช่าแผง ค่าลูกจ้าง ค่าน้ำแข็ง ประมาณ 1 บาทต่อกิโลกรัม เท่ากับต้นทุนที่เขียงรวม 111-113 บาทต่อกิโลกรัม</p><p><br></p><p>ทั้งนี้การคำนวณราคาเนื้อหมูโดยปกติจะใช้สูตร ราคาหมูมีชีวิตหน้าฟาร์ม คูณด้วย 2 เท่ากับราคาหมูเนื้อแดงหน้าเขียงควรจะอยู่ที่ 192-196 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งราคาแต่ละพื้นที่อาจจะสูงหรือต่ำกว่านี้ ก็ขึ้นอยู่กับภาวะตลาด จากอัตราการบริโภคในพื้นที่นั้นๆ กับปริมาณผลผลิตหมูที่ออกสู่ตลาดว่าสอดคล้องกันหรือไม่ โดยการขึ้นหรือลงของราคา เป็นไปตามกลไกตลาดนั่นเอง</p><p><br></p><p>มาถึงตรงนี้เราๆท่านๆคงเข้าใจที่มาที่ไปของราคาหมูหน้าเขียงแล้ว และต้องทำความเข้าใจว่าเหตุที่เกษตรกรจำเป็นต้องขายหมูราคานี้ก็เพราะต้นทุนการเลี้ยงที่พุ่งสูงขึ้นไปอย่างไม่เคยเจอมาก่อน ซึ่งสาเหตุหลักๆเกิดจาก ปัญหาโรค ASF ที่พบเมื่อปลายปี 2564 ที่ผ่านมา และความวิตกของเกษตรกรที่มีต่อภาวะโรค จึงมีเกษตรกรเลิกเลี้ยงหมูไปมากกว่าครึ่ง ทำให้ปริมาณหมูหายไปจากระบบ จนถึงวันนี้การเลี้ยงหมูก็ยังไม่ได้กลับมาเต็มกำลังการผลิตของทั้งประเทศ ปัจจุบันปริมาณหมูลดลงไปมากกว่า 40-50% จากภาวะปกติ</p><p><br></p><p>ขณะเดียวกัน ต้นทุนการผลิตทั้งวัตถุดิบสำรหับผลิตเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ต่างปรับราคาขึ้น สูงสุดเป็นประวัติการณ์ เมื่อเทียบราคาเมื่อปี 2563 กับปัจจุบัน พบว่าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในประเทศราคาปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนถึงวันนี้ราคาสูงขึ้นถึง 41% ขณะที่ข้าวสาลีนำเข้าราคาปรับไปถึง 76% กากถั่วเหลืองนำเข้าราคาสูงขึ้น 67% และปลาป่น ราคาเพิ่มขึ้นถึง 30% คิดเป็นต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นแล้ว 25-30% และยังมีต้นทุนค่าพลังงาน ทั้งไฟฟ้าและน้ำมันที่ปรับเพิ่มขึ้นอีก ยังไม่นับผลกระทบภัยแล้งที่ทำให้เกษตรกรต้องซื้อน้ำมาใช้ในฟาร์ม รวมถึงอัตราเสียหายในฟาร์มที่สูงขึ้นในช่วงฤดูร้อนและหมูโตช้าต้องเลี้ยงนานขึ้น กลายเป็นต้นทุนที่เพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ </p><p><br></p><p>เกษตรกรขอให้ผู้บริโภคเข้าใจในภาระที่ผู้เลี้ยงต้องแบกรับ และขอให้ปล่อยกลไกตลาดทำงานต่อไป เพื่อให้ราคาหมูสะท้อนต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นอย่างที่แท้จริง หากราคาปรับขึ้น ตลาดจะปรับตัว การบริโภคจะลดลงจนกลับสู่สมดุลเอง วนเวียนเป็นวัฏจักรเช่นนี้ ที่สำคัญ กลไกตลาดทำงานที่ทำงานอย่างเสรี โดยไม่มีใครมาควบคุม คือ สูตรสำเร็จ" ในการแก้ปัญหาราคาสินค้าทุกประเภท </p><p><br></p><p>สำคัญที่สุด ผู้บริโภคคือหัวใจหลักของเรื่องนี้ เพราะวันนี้ราคาสินค้าทุกประเภทต่างปรับตัวขึ้นทั่วทั้งโลก จากภาวะเศรษฐกิจในประเทศและผลกระทบสงคราม ไม่ใช่แค่ในประเทศไทย และต้องไม่ลืมว่าผู้บริโภคยังมีทางเลือกอีกมากมายในการบริโภคเนื้อสัตว์ หรืออาหารโปรตีนต่างๆ ทั้งเนื้อไก่ ซึ่งถือเป็นอาหารในหมวดหมู่โปรตีน ที่นำมาใช้ทดแทนเนื้อหมูอยู่แล้ว รวมถึงไข่ไก่ ไข่เป็ด ปลาหลากหลายชนิด หรือแม้แต่กุ้งและสัตว์น้ำต่างๆ ให้สามารถเลือกซื้อหามาบริโภคได้ ซึ่งถือเป็นการช่วยเกษตรกรทั้งผู้เลี้ยงหมูและเกษตรกรเลี้ยงสัตว์อื่นๆด้วย</p><p><br></p><p>ในทางกลับกันเกษตรกรไม่มีทางเลือก เพราะเขายึดการเลี้ยงหมูเป็นอาชีพเดียวในการเลี้ยงตัวเอง ความเห็นใจ ความเข้าใจ และความช่วยเหลือ จึงเป็นสิ่งที่เกษตรกรกำลังเรียกร้องจากทั้งผู้บริโภคและภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง และคำแนะนำที่ให้ผู้บริโภคเลือกโปรตีนหลากหลายทดแทนกันนี้ ก็เป็นคำแนะนำที่ถูกต้องและให้ผลลัพธ์ที่ดีมาแล้วหลายต่อหลายครั้ง ครั้งนี้ก็เช่นกัน ถ้าเห็นว่าหมูแพงก็แค่เปลี่ยนไปบริโภคอย่างอื่นแทน เท่านี้ปริมาณหมูก็กลับสู่สมดุลการบริโภค ราคาก็จะปรับสู่ปกติได้อย่างแน่นอน</p><p><br></p><p><br></p><p>กันยาพร สดสาย นักวิชาการด้านปศุสัตว์</p>2022-04-27T00:00:00ภาคกลางและปริมณฑลกรุงเทพมหานครสำนักพัฒนานโยบายและแผนการประชาสัมพันธ์https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220427195436274
สกู๊ป จ.นครพนม จัดการโรคพิษสุนัขบ้า รู้เท่าทัน ป้องกันได้<p>นายสัตวแพทย์อดิศร ชาติสุภาพ ปศุสัตว์จังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า โรคพิษสุนัขบ้าเป็นโรคที่มีความสำคัญ โรคติดต่อระหว่างสัตว์สู่คน ที่รุนแรง คนที่ติดเชื้อโรคพิษสุนัขบ้า จะต้องป่วยและเสียชีวิตทุกราย นอกจากนี้โรคพิษสุนัขบ้ายังเป็นโรคตามมาตรา 4 แห่ง พ.ร.บ. โรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558 ซึ่งประเทศไทยถือว่าเป็นประเทศที่มี โรคพิษสุนัขบ้ากระจายอยู่ทั่วทุกแห่งของประเทศ </p><p><br></p><p>และด้วยน้ำพระทัยของ ศาสตราจารย์ ดร. สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี ทรงห่วงใยสุขภาพของคนไทย และมีพระปณิธานที่ต้องการให้โรคพิษสุนัขบ้าหมดไปจากประเทศไทย โดยจะต้องไม่มีคนป่วยและเสียชีวิตจากโรคพิษสุนัขบ้า จึงได้มีการบูรณาการกันภายใต้โครงการ สัตว์ปลอดโรค คนปลอดภัย จากโรคพิษสุนัขบ้า ภายใต้ One Help 8 ยุทธศาสตร์ </p><p><br></p><p>จึงทำให้ในรอบที่ผ่านมาโรคพิษสุนัขบ้าที่เกิดในประเทศไทยตั้งแต่ปี 2560 จนถึงปัจจุบันมีแนวโน้มดีขึ้น และเมื่อย้อนมาดูในจังหวัดนครพนมปัจจุบันมีสุนัขและแมว รวมทั้งสิ้น 128,000 ตัว ซึ่งในจำนวนนี้มีอยู่ 5 เปอร์เซ็นต์ เป็นสุนัขและแมวจรจัด สำหรับกิจกรรมที่ปศุสัตว์จังหวัดนครพนม ได้ร่วมกันดำเนินการกับท้องถิ่นและสำนักงานสาธารณสุข จะมีด้วยกันหลายกิจกรรม ทั้งในเรื่องของการสำรวจประชากรสุนัขและแมวเพื่อให้ครอบคลุมมากที่สุด เรื่องของการจัดหาวัคซีนขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นทั้ง 103 แห่ง ซึ่งในตอนนี้สามารถดำเนินการหาวัคซีนและฉีดวัคซีนไปแล้วประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ ในส่วนที่เหลือองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นกำลัง เร่งดำเนินการจัดหาและจัดซื้อวัคซีนอยู่</p><p><br></p><p>กิจกรรมต่อมาเป็นกิจกรรมผ่าตัดทำหมัน ก็มีการออกหน่วยเคลื่อนที่ให้บริการในทุก ๆ อำเภอ ซึ่งในปีนี้สามารถดำเนินการได้แล้ว 17 ครั้ง นอกจากนี้ยังมีการออกหน่วยเคลื่อนที่ร่วมกับของจังหวัดนครพนมตามโครงการจังหวัดเคลื่อนที่ บำบัดทุกข์ บำรุงสุข สร้างรอยยิ้มให้ประชาชนที่ออกเป็นประจำทุกเดือน ในส่วนของการให้บริการที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครพนมก็จะมีเป็นประจำทุกเดือนเช่นเดียวกัน โดยในเดือนพฤษภาคมที่จะถึงนี้ จะมีขึ้นในวันที่ 9 พฤษภาคม ซึ่งจะเป็นการผ่าตัดทำหมันฟรีพร้อมกับฉีดวัคซีนโรคพิษสุนัขบ้าด้วย นอกจากนี้ยังมีการเฝ้าระวังเชิงรุกด้วยการเก็บตัวอย่างจากในพื้นที่องค์การปกครองส่วนท้องถิ่นทั้ง 103 แห่ง ซึ่งก็ยังไม่พบโรคพิษสุนัขบ้าแต่อย่างใด และในช่วงนี้เป็นช่วงที่เข้าสู่ฤดูร้อน เรามักจะพบว่าโรคพิษสุนัขบ้ามีการระบาดและการกระจายเชื้อตามพื้นที่ต่าง ๆ เพราะฉะนั้นเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและย้ำเตือน เนื่องจากสุนัขอาจจะเกิดภาวะความเครียด อีกทั้งเป็นช่วงที่เด็กปิดเทอม จึงมีความเสี่ยงที่อาจจะถูกสุนัขหรือแมวกัดได้ ดังนั้นจึงอยากฝากเตือน 3 หัวข้อหลัก ๆ ในการป้องกัน คือ ประเด็นในเรื่องการป้องกันของสัตว์อยากให้ผู้ที่เลี้ยงสัตว์ได้นำสุนัขและแมวที่มีอายุตั้งแต่ 2 4 เดือนขึ้นไปเข้ารับการฉีดวัคซีน ทั้งในส่วนของสถานที่ราชการ อบต. ท้องถิ่น หรือของเอกชนก็ได้ตามที่ท่านสะดวก จากนั้นให้มีการฉีดวัคซีนกระตุ้นทุก ๆ 1 ปี ประเด็นต่อมาคือเรื่องการป้องกันไม่ให้สุนัขและแมวกัด โดยการใช้คาถา 5ย ซึ่งประกอบไปด้วย อย่าแหย่สุนัขและแมวเพื่อให้เกิดความดุและความโกรธเพราะจะมากัดเราได้ อย่าไปเหยียบสุนัขและแมว อย่าไปแย่งอาหารเวลาที่สุนัขและแมวกำลังกิน อีกเรื่องคืออย่าไปแยกสุนัขและแมวที่กัดกันด้วยมือเปล่า สุดท้ายคืออย่าไปยุ่ง กับสุนัขและแมวที่เราไม่ทราบประวัติเพราะสัตว์เหล่านี้ อาจจะนำโรคพิษสุนัขบ้ามาสู่เราได้ และถ้าเราป้องกันในส่วนของ 5ย แล้วยังโดนสุนัขหรือแมวกัด ก็ให้ใช้หลัก 3 มาตรการ คือ ล้างแผลให้สะอาดอย่างน้อย 10 นาที ให้น้ำผ่านแผลให้สะอาดที่สุดแล้วทาด้วยยาประเภทกลุ่มทิงเจอร์โพวิดีน มาตรการต่อมาคือการกักสุนัขและแมวเพื่อดูอาการอย่างน้อย 10 วัน และมาตรการสุดท้ายคือไปพบแพทย์ หรือจะใช้หลักการจำง่ายๆ ก็คือ ล้างแผล กักหมา หาหมอ ก็จะทำให้ทุกคนมีความปลอดภัยได้เช่นเดียวกัน </p>2022-04-29T00:00:00ภาคตะวันออกเฉียงเหนือนครพนมสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดนครพนมhttps://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG220429105129839
|
|
|